jueves, 21 de marzo de 2013

TARTA FONDANT DE DINOSAURIOS




      Hola a tod@s, he estado ausente del blog más de lo que me gustaria, he pillado un virus que me ha tenido una semana y media bien fastidiada, super cansada, con el ánimo por los suelos y sin ganas ni de mirarme al espejo, no sé si es el virus o la crisis de los cuarenta, la verdad..., tengo entendido que hay una por cada década que cumplimos, si es así a mí ya no me toca hasta dentro de 10 años!!!, jajaj.

      Una vez restablecida, he hecho esta tarta de dinosaurios para dos hermanos, Roberto y Javier, unos peques encantadores..., su madre me dió vía libre sobre la temática y como había estado dándole vueltas a esto de los dinosaurios, me dije que éste era el momento y aquí tenéis el resultado.





       Lo único no comestible de la tarta son los huevitos de dinosaurio, son de "porespan" o corcho blanco y se encuentran sin dificultad en las tiendas de bricolage, les hice los cortes simulando la cáscara rota del huevo con un cuchillito y forré con fondant, muy fácil...










    Para algunos detalles he utilizado colorante en polvo para dar contrastes y sombras en figuras como los dinosaurios y colorante en gel para escribir los nombres...














           Espero que os haya gustado y hasta la próxima receta.


 FOTOS: El Hada de los Postres








viernes, 8 de marzo de 2013

GALLETAS DE FONDANT PARA NIÑOS

 

    Hoy no os traigo ninguna receta, os voy a enseñar unas galletitas que he hecho últimamente, son las primeras que hago de fondant, siempre había trabajado con glasa y personalmente creo que las galletas realizadas con esta técnica son más finas y elegantes, pero debo admitir que me he divertido una barbaridad haciendo estas...




       Siempre está bien utilizar distintas técnicas, como la mezcla de colores y los lunares en el caso de los dinosaurios o pequeños moldes que nos ayudan a hacer florecitas como en el caso de la tarta...



        Las galletas infantiles dan mucho juego, a todos los peques les gusta el fútbol, o una camisa de su jugador favorito y ni qué decir de un supercoche (aunque en este ocasión sea todo un clásico).

         Con las peques no tenemos ni el más mínimo problema, una corona de princesa con su nombre o una mariposa y son las más felices del mundo...



      Y cómo no para los días especiales en nuestra vida, qué mejor detalle que unas galletas como estas...






        Espero que os haya gustado, un beso y hasta la próxima receta.

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