Como ya os adelanté en el post anterior este verano he ido a un curso de PME a Madrid para perfeccionar la técnica de las flores de azúcar que quedan espectaculares, me encanta hacerlas..., fui con mi amiga Reyes, una chica estupenda y muy divertida, es propietaria de PLEXIMAR, una tienda con un largo recorrido en Jerez, y que desde hace unos meses a introducido en su negocio una gran variedad de productos de repostería especializada en fondant, cortadores para galletas, todo tipo de herramientas de repostería, moldes... también da cursos de galletas y cupcakes, así que si estáis interesad@s en aprender..., os la recomiendo.
El curso fue impartido por Loleta, una señora verdaderamente encantadora, sencilla y amable, con muchos años de experiencia en este campo, y aún así, muy humilde, ha sido un placer conocerla...
También tuve la suerte de coincidir con unas compañeras estupendas, dos de ellas han abierto tiendas de repostería en sus respectivas ciudades, Lidia http://migalletasantander.blogspot.com.es/ en Santander y Raquel http://www.facebook.com/cakelandiatartas en Málaga, os mando un besote, seguimos en contacto...
Os dejo con fotos de las flores de azúcar que hicimos, espero que os gusten.
El segundo acontecimiento de mi verano bloggero fue asistir a una "kedada" en Sotogrande con unas compañeras de lujo, pasamos un día genial hablando de miles de cosas, se nos pasó volando y cuando nos dimos cuenta ya eran las ocho de la tarde, parecía que nos conocíamos de toda la vida... es curioso como una afición, una pasión, es capaz de, en un segundo, establecer un vínculo tan grande... tuve la alegría de conocer a:
(de izquierda a derecha)
Mary de http://foodandchic.com/
Raquel de http://lostragaldabas.blogspot.com.es/
Luisa Morón de http://www.cocinandoconmicarmela.com/
Noelia de http://sweet-noelia.blogspot.com.es/
Rosa de http://milhojas-elblogderosa.blogspot.com.es/
Patry de http://saboresymomentos.com/
¡¡¡ Espero que repitamos el verano que viene...!!!!, desde aquí os mando un beso a todas...
Repetiría ahora mismo, que buena compañía!!
ResponderEliminarSí, Lidi, la verdad es que fuísteis muy buena compañía, un beso
EliminarLas flores te quedaron espectaculares y enteritas,porque las mias llegaron del avión a trocitos,jeje...¡qué cuatro diitas!¡hay que repetir en Madrid o en América!Ah!y gracias por tus cumplidos.un besote.
ResponderEliminarJo, qué bien lo pasamos!!!, y repetir, por supuesto, que sí, un beso.
EliminarPreciosas flores. Un beso muy grande
ResponderEliminarGracias, Noe, un besote
EliminarPasamos un día fantástico! Por cierto, que flores!! ni en mil años me salen una cosa así. Un beso!
ResponderEliminarRosa, sí que pasamos un día estupendo!!, y las flores, todo es practicar, las puede hacer cualquiera, un beso!!
EliminarCharito, hija de mi vida, que arte que tienes, he tenido que mirarlas dos veces para asegurarme que no eran reales....... muchos besotesssssssssssssssss.....
ResponderEliminarAngeles, qué bien verte por aquí!!!, me alegro mucho que te hayan gustado mis flores, un beso
EliminarVaya cosa mas bonita de flores, si parecen de verdad!!!! que arte!!!
ResponderEliminarMuchas gracias, la verdad es que tienen su trabajo, jajaj, pero bueno, merece la pena, porque al final quedan muy lucidas, un beso
EliminarVaya cosa mas bonita de flores, si parecen de verdad!!!! que arte!!!
ResponderEliminarTengo ganas de ir a Jerez con tranquilidad para entrar en Plexi y venir bien cargada jajajaja. Ya te lo dije, las flores espectaculares. Supe que estabas en Madrid pro Noelia que me lo comentó pero ni idea que fueran tan bonitas
ResponderEliminarPues sí, son una pasada... en las tartas de boda quedan preciosas, y Pleximar seguro que te interesa más de una cosita, besos
Eliminarainssss paisana, pero qué bonitas, si es que parecen reales chiquilla, me han enamorado, yo sería incapaz de hacerlas; con lo nerviosa que soy.
ResponderEliminarMe alegro mucho que te hayan gustado, y estoy segura que podrías hacerlas perfectamente con el arte que tenéis las tres hermanas, pero es verdad que hay que tener un poco de paciencia, besotes.
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