GALLETAS DE FONDANT PINTADAS A MANO

 
    Ha llegado la primavera,  me encanta esta estación, todo crece y florece, comienzan los días soleados y las temperaturas agradables, tiempo de paseos y conversaciones al aire libre, en el patio, con un buen café o té y unas pastitas o galletas decoradas como éstas, ¿estáis de acuerdo?, seguro que sí, ¿a quién no le gusta una buena charla familiar acompañada de una merienda como ésta?

 

 

 

   Tenía ganas de pintar galletas... concretamente flores, algo sencillo, sin complicaciones que me sirviera para relajarme y divertirme, la verdad es que lo conseguí, me ha encantado hacer estas galletitas, todas de animales, cubiertas con fondant blanco y luego pintadas a pincel, me pareció buena idea dibujar esta especie de enredadera para cubrir toda la figura y que así quedaran más lucidas.

        He utilizado colorantes alimentarios en pasta, mis preferidos son los de marca Sugarflair y Americolor, aunque es obvio que cualquier marca vienen bien para este menester, se suelen diluir en un poco de bebida alcohólica tipo ron blanco, pero yo los he utilizado tal cual y además para establecer un poco de contraste en los pétalos de las florecitas he utilizado colorante blanco..., lo que no os aconsejo nunca es mezclar el colorante con agua porque termina cuarteándose la decoración.

        Mi último consejo es que uséis pinceles muy finitos y flexibles, esto os ayudará a trabajar con comodidad y destreza, yo he usado pinceles MILAN 301 y 311.

            


   Espero que os haya gustado y hasta la próxima receta.




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